Weber's Räuchern - einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
Jamie Purviance
Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.
الفئات:
عام:
2014
الناشر:
Gräfe und Unzer
اللغة:
german
الصفحات:
160
ISBN 10:
3833841060
ISBN 13:
9783833841064
ملف:
MOBI , 33.65 MB
IPFS:
,
german, 2014