Технологические процессы в сервисе: учебное пособие для студентов вузов
Маюрникова Л.А., Крапива Т.В., Давыденко Н.И.
Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании.
عام:
2015
الناشر:
ЭБС Лань
اللغة:
russian
ISBN 10:
5892898962
ISBN 13:
9785892898966
ملف:
PDF, 1.05 MB
IPFS:
,
russian, 2015
Litres
هل تريد إضافة متجر كتب؟ إتصل بنا على support@z-lib.do
حول الملفات
المزيد من نتائج البحث
مميزات أخري 
